Tilápia

Pratos de Tilápia

Sapato de Couro de Tilápia

A Tilápia é uma espécie de baixo custo que pode ser criada em altas densidades através do sistema de tanques-rede. Além disso, é a espécie de melhor conversão alimentar (média de 1,6) e de trato rústico já que suporta bem o manejo.

A carne da tilápia tem textura fina, sabor pouco acentuado e seu espinho não é em forma de